11月21日(金) 手作りコロッケとメンチ(風)のお弁当
2014年 11月 22日
今日は手作りコロッケ入り~。
昨日のおかずからのお取り置きだけどね。
おかずコロッケよりは小さめに
お弁当用2こ作っておきました。
1個はシンプルにおじゃがのみ。
あな吉さんのレシピです。
つなぎゼロ。
衣は小麦粉と水&パン粉。
そんだけ簡単だから
うちではコロッケは簡単手作り。
もう1個は鳥ごぼうのそぼろと
残っていたれんこんと大根のポタージュ入り。
少し柔らかめのメンチ風。
いつもより多めのお弁当ですが
見事完食してきました。
緑の飾りは庭のイタリアンパセリ。
きれいでしょ。
さあ来週はまた月曜日お休みですが
どんなお弁当つくろかな。
by obentomama
| 2014-11-22 09:52
| ママ弁