11月22日(火) 春雨サラダが好評だったお弁当

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今日のメニューは
・梅干ご飯
・白菜と豚ももの塩炒め
・春雨サラダ






ふと思いついて作ってみた春雨サラダ
朝食のスープから取り分けた春雨に
プチトマトと冷凍ひき肉をちびっと混ぜてチン。
ごま油と醤油を少量加えて混ぜただけです。

これが思いのほかのヒットだったようで
「今日のアレおいしかった~」と
おほめの言葉をいただきました。

無計画のときのほうがいいものできたりするんですね。
はい、なんでもそんなもんです。


ハハ、2年ぶりに風邪を引きました~。
イベントの山をすぎ気がゆるんだか?
イヤイヤ風邪ひいいている暇なんてないんです。
早いとこ直しましょう。
今日はこれにておやすみなさい。
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by obentomama | 2011-11-22 22:51 | ママ弁 | Comments(0)