9月28日(水) なんちゃって味噌カツのお弁当
2011年 09月 30日
・十六穀米ごはん
・なんちゃって味噌カツ
・千切りキャベツ
・おさつのバター焼き
・蒸しにんじんのピーナツサラダ
・プルーンの番茶煮
味噌カツのカツはおばあちゃんの手作り。
味噌はおばあちゃんが買ってきた田楽味噌。
「味噌カツの味噌はこんなに甘くないよ」とオトタン。
まあヒロタンは本当の味噌カツ知らないので
「なんちゃって味噌カツ」で許してもらおう。
昨晩炊飯器でゆでておいたサツマイモとにんじんで
野菜のおかず2品をちゃっちゃと作り、
常備してあるプルーンの番茶煮を入れたら
お弁当ひとつ完成です。
ニンジンのピーナツサラダはあな吉さんのレシピです。
一番よく使うこの(↓)本から。
あな吉さんのゆるベジ料理教室
by obentomama
| 2011-09-30 00:21
| ママ弁